Jeśli tęsknisz za magią lat 70 i pragniesz przenieść się w czasie, Restauracja Lotos jest miejscem, które musisz odwiedzić. Ten niezwykły lokal przenosi swoich gości w epokę pełną kolorów, dźwięków i smaków, które nieodłącznie kojarzą się z tamtymi czasami. W artykule tym opowiemy o tym, jak Lotos z powodzeniem zachowuje klimat minionych dekad, serwując potrawy, które kiedyś były hitem każdej domowej kuchni, oraz dbając o atmosferę, która pozwala na chwilę zapomnieć o współczesnym pośpiechu. Przygotuj się na podróż w przeszłość, gdzie czekają na Ciebie niezapomniane doznania kulinarne i sentymentalne wspomnienia.
Niezwykła historia warszawskiego Lotosa
Restauracja Lotos, położona na Trakcie Królewskim u zbiegu ulic Chełmskiej i Belwederskiej, od 1958 roku jest miejscem, które gości kolejne pokolenia mieszkańców stolicy. Wnętrze restauracji zdobią oryginalne wiklinowe dekoracje, będące rękodziełem z połowy lat 70-tych. Tworzą one wspaniałe tło dla spotkań, uroczystości rodzinnych, imprez firmowych, przyjęć i bankietów, zapewniając niezapomnianą podróż w czasie. Ponad to wnętrze restauracji było wykorzystane w wielu znakomitych produkcjach filmowych jak m.in. Pittbull, Sęp, Odwróceni, Ile waży koń trojański, Jestem mordercą, Ekscentrycy, Chyłka, Palimpsest, Ślepnąc od świateł, Jak pokochałem gangstera, Warszawianka, Informacja zwrotna, Podatek od miłości i wiele innych.
Miejsce w, którym chce się być!
Wystrojowi restauracji trzeba poświęcić osobny akapit. Przechodząc przez próg Lotosa momentalnie przenosimy się w czasie. Przy wejściu wita nas szatnia, oddajemy nakrycia wierzchnie, a miła pani podaje nam numerek. Idziemy dalej, po prawej stronie od wejścia znajduje się pierwsza sala połączona z barem. Wnętrza w ciepłych, głównie czerwonych barwach, wiklinowe dekoracje, wygładziny i kameralne oświetlenie sprawiają, że z Lotosa nie chce się wychodzić.
Druga sala dedykowana jest większym grupom gości, w tej przestrzeni często spotkać możemy muzykę na żywo. Cała restauracja przyozdobiona jest obrazkami i ogłoszeniami z czasów PRL-u. To właśnie te detale nadają jej takiej autentyczności. Zabawne napisy na ścianach umilają towarzyskie wyjścia i wzbudzają wielki sentyment.
Tatar grzechu warty!
Restauracja Lotos specjalizuje się w tradycyjnej kuchni Polskiej, a ich receptura jest niezmienna od dekad. Menu od 40 lat pozostaje takie same, a starsi, jak i młodsi powracają tu na swe pamiętne, ulubione pozycje. W tym lokalu ubiegłej epoki zjemy przede wszystkim tatar po warszawsku (przez wielu uważany za najlepszy w stolicy). Do którego, większość gości zamawia lodowatą i gęstą, polską wódkę. Nie obejdzie się również bez śledzi czy ozorów w galarecie, które są naprawdę obłędne!
Całe, obszerne menu można znaleść na stronie restauracji: https://restauracjalotos.pl/wp-content/uploads/2024/03/menu-cale.pdf
Sentymentalna podróż w czasie
Restauracja Lotos znajdująca się nieprzerwanie od 1958 na ulicy Belwederskiej 2 w Warszawie to nie tylko świetna polska kuchnia, ale przede wszystkim cudowna atmosfera. Miejsce to w dzisiejszej Warszawie jest ostatnim autentycznym dowodem poprzedniej epoki. Warto zabrać tu młodsze pokolenia, pokazać jak kiedyś wyglądał świat i poczuć ducha PRL-u.
Źródła:
https://restauracjalotos.pl
